Description
Savourez cette tarte sans cuisson aux framboises et spéculoos, un dessert frais et léger qui fera sensation à chaque occasion. Avec sa croûte croustillante de spéculoos et sa garniture onctueuse aux framboises, c’est le délice parfait pour un après-midi ensoleillé ou un dîner entre amis. Préparez-la facilement et impressionnez vos invités avec ses saveurs harmonieuses !
Ingredients
Scale
- 200 g de spéculoos émiettés
- 100 g de beurre fondu
- 300 g de crème fraîche épaisse
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre glace
- 300 g de framboises fraîches
- 1 c. à soupe de jus de citron
Instructions
- Émiettez les spéculoos dans un saladier et mélangez avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Versez le mélange dans un moule à tarte chemisé, tassez bien pour former une base solide.
- Dans un grand bol, combinez la crème fraîche, le mascarpone, le sucre glace et le jus de citron, puis fouettez jusqu’à consistance lisse.
- Étalez la garniture sur la croûte en veillant à bien répartir.
- Disposez les framboises sur la garniture en formant un joli motif.
- Réfrigérez pendant au moins deux heures avant de servir.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1/8 de tarte (120g)
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 90mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg