Laissez-moi vous parler d’un plat qui va transformer votre soirée en un festin inoubliable : la recette des crevettes au curry et lait de coco Weight Watchers. Imaginez-vous savourer des crevettes juteuses, baignées dans une sauce onctueuse et parfumée, le tout sans culpabilité. Oui, vous avez bien entendu ! Ce plat délicieux est non seulement un régal pour les papilles, mais il est aussi parfait pour ceux qui gardent un œil sur leur ligne.
En plus de son goût exceptionnel, chaque bouchée évoque des souvenirs de voyages exotiques, de soirées entre amis et même de repas improvisés. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas convivial en famille, cette recette saura apporter chaleur et réconfort à votre table. Alors préparez-vous à plonger dans cette aventure culinaire où les épices dansent et les saveurs se rencontrent !
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Cette recette simple vous permet de préparer un plat délicieux en un rien de temps.
- Les crevettes sont tendres et juteuses, tandis que le mélange de curry et de lait de coco crée une harmonie parfaite.
- Visuellement attrayante avec ses couleurs vibrantes, elle impressionnera vos invités sans effort.
- C’est le plat idéal pour toute occasion, que ce soit une fête ou un dîner tranquille.
Ingrédients pour la Recette crevettes au curry et lait de coco weight watchers
bouchées de saumon délicieuses.
Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux plat :
Crevettes décortiquées : Environ 400 g de crevettes fraîches ou surgelées, choisissez-les bien fermes pour une meilleure texture.
Lait de coco : Utilisez 400 ml de lait de coco léger pour garder le plat crémeux tout en étant léger.
Pâte de curry rouge : Environ 2 cuillères à soupe pour donner du piquant et une belle couleur au plat.
Ail frais : 2 gousses d’ail hachées finement apporteront une touche d’arôme irrésistible.
Oignon émincé : Un gros oignon coupé en dés ajoutera une douceur naturelle à la sauce.
Poivron rouge : Un poivron coupé en lamelles ajoutera du croquant et de la couleur au plat.
Coriandre fraîche : Quelques brins pour garnir et apporter une touche herbacée rafraîchissante.
Citron vert : Le jus d’un citron vert rehaussera toutes les saveurs du plat.
Sel et poivre : À ajuster selon votre goût personnel.
La liste complète des ingrédients, y compris les mesures, est fournie dans la fiche de recette directement ci-dessous.
Comment Préparer Recette crevettes au curry et lait de coco weight watchers
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Suivez ces étapes simples pour préparer ce délicieux plat :
Étape 1 : Préparation des ingrédients
Commencez par rassembler tous vos ingrédients. Décortiquez les crevettes si nécessaire et hachez l’ail ainsi que l’oignon. Émincez le poivron rouge en lamelles. Cela facilitera grandement le processus.
Étape 2 : Faire revenir les légumes
Dans une grande poêle antiadhésive, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez l’oignon émincé et l’ail haché. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides, environ 3-4 minutes.
Étape 3 : Ajouter la pâte de curry
Incorporez la pâte de curry rouge dans la poêle avec les oignons et l’ail. Remuez bien pendant environ 1 minute jusqu’à ce que les arômes commencent à s’échapper comme une invitation irrésistible.
Étape 4 : Incorporer le lait de coco
Versez lentement le lait de coco dans la poêle tout en remuant continuellement. Laissez mijoter pendant environ 5 minutes afin que toutes les saveurs se mélangent harmonieusement.
Étape 5 : Ajouter les crevettes et le poivron
Ajoutez maintenant les crevettes décortiquées et le poivron rouge. Remuez délicatement pour bien les enrober dans la sauce parfumée. Laissez cuire encore 5-7 minutes jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses.
Étape 6 : Finaliser et servir
Retirez du feu et ajoutez le jus de citron vert fraîchement pressé ainsi que quelques feuilles de coriandre fraîche hachées. Servez chaud avec du riz basmati ou des légumes sautés pour compléter ce festin !
Et voilà ! Votre recette des crevettes au curry et lait de coco Weight Watchers est prête à être dégustée. Ce plat savoureux promet une explosion de saveurs à chaque bouchée !
Vous devez savoir
- Cette recette de crevettes au curry et lait de coco Weight Watchers est non seulement délicieuse, mais elle est aussi légère.
- Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous pouvez impressionner vos invités sans culpabilité.
- Idéale pour un dîner entre amis ou un repas en famille !
Perfectionner le processus de cuisson
Commencez par faire revenir les crevettes dans une poêle chaude avec un peu d’huile. Pendant ce temps, préparez votre sauce au curry en mélangeant les épices et le lait de coco. Cela permet aux saveurs de bien s’incorporer.
Ajoutez votre touche
N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des légumes comme des poivrons ou des courgettes. Vous pouvez également varier les épices selon vos préférences ou ajouter quelques feuilles de coriandre pour une touche de fraîcheur.
Conservation et réchauffage
Conservez les crevettes au curry dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour 2 à 3 jours. Pour réchauffer, faites chauffer doucement à feu moyen, en remuant pour ne pas dessécher les crevettes.
Conseils utiles du chef
- Pour une explosion de saveurs, laissez mariner les crevettes dans le lait de coco avant la cuisson.
- Cela leur donne une tendreté incroyable.
- Utilisez du lait de coco léger pour réduire les calories sans sacrifier le goût.
Les crevettes se retrouvent souvent sur ma table lors des dîners familiaux, et je me souviens d’une fois où mon oncle a été tellement conquis qu’il a demandé la recette pour l’impressionner auprès de ses amis. C’était un moment plein de rires et de bonne humeur !
FAQs :
Quelle est la durée de préparation pour la recette crevettes au curry e ?
La préparation de la recette crevettes au curry et lait de coco weight watchers prend environ 15 minutes. Cette étape consiste à éplucher les crevettes, hacher les ingrédients et préparer les épices. dessert léger et savoureux La cuisson, quant à elle, dure environ 20 minutes. En somme, vous pouvez savourez ce plat en moins d’une heure, ce qui en fait une option idéale pour un dîner rapide et savoureux.
Quels ingrédients sont nécessaires pour la recette crevettes au curry ?
Pour réaliser cette délicieuse recette crevettes au curry et lait de coco weight watchers, vous aurez besoin de crevettes décortiquées, de lait de coco léger, d’oignons, d’ail, de pâte de curry rouge, ainsi que d’épices comme le cumin et le curcuma. N’oubliez pas d’ajouter des légumes comme des poivrons ou des courgettes pour un plat encore plus équilibré. Ces ingrédients faciles à trouver donneront un goût authentique à votre plat.
Peut-on adapter la recette crevettes au curry et lait de coco weight watchers ?
Oui, vous pouvez facilement adapter la recette crevettes au curry et lait de coco weight watchers selon vos préférences. Par exemple, remplacez les crevettes par du poulet ou du tofu pour une version végétarienne. Vous pouvez également ajuster les épices selon votre goût personnel. recette de poulet rapide N’hésitez pas à ajouter des légumes supplémentaires comme des épinards ou des petits pois pour enrichir le plat tout en restant fidèle aux valeurs nutritionnelles.
Quel accompagnement est recommandé avec les crevettes au curry et lait de coco ?
Pour accompagner votre recette crevettes au curry et lait de coco weight watchers, le riz basmati est un excellent choix. Sa texture légère complète parfaitement le goût crémeux du plat. Vous pouvez également opter pour du quinoa ou même des nouilles asiatiques si vous préférez une alternative sans gluten. accompagner votre curry de crevettes Ces accompagnements équilibrent bien les saveurs tout en respectant les principes du programme Weight Watchers.
Conclusion :
En résumé, la recette crevettes au curry et lait de coco weight watchers est à la fois savoureuse et saine. Elle se prépare rapidement avec des ingrédients simples que l’on trouve facilement. Ce plat offre une belle combinaison de protéines grâce aux crevettes et d’éléments nutritifs grâce aux légumes ajoutés. Que vous soyez en suivi d’un régime ou simplement à la recherche d’un dîner rapide, cette recette répondra à vos attentes tout en étant délicieuse. Bon appétit !
Recette de Crevettes au Curry et Lait de Coco Weight Watchers
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
Description
Savourez des crevettes juteuses enrobées d’une sauce crémeuse au curry et lait de coco, le tout sans culpabilité. Parfait pour un dîner rapide ou une occasion spéciale, ce plat offre une explosion de saveurs exotiques à chaque bouchée. Facile à préparer, il ravira vos convives tout en respectant vos objectifs diététiques.
Ingredients
- 400 g de crevettes décortiquées
- 400 ml de lait de coco léger
- 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 gros oignon émincé
- 1 poivron rouge coupé en lamelles
- Le jus d’un citron vert
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients : décortiquez les crevettes, hachez l’ail et l’oignon, émincez le poivron.
- Dans une grande poêle antiadhésive, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides (3-4 minutes).
- Incorporez la pâte de curry rouge et remuez pendant 1 minute.
- Versez le lait de coco et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Ajoutez les crevettes et le poivron, remuez délicatement et laissez cuire encore 5-7 minutes jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses.
- Retirez du feu, ajoutez le jus de citron vert et servez chaud avec du riz basmati ou des légumes sautés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauter
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (200 g)
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 160mg
