Quiche sans pâte aux dindes : Savoureuse et Facile à Réaliser

Name: Quiche sans Pâte aux Dindes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g de dinde hachée maigre; 4 gros œufs; 200 ml de crème fraîche épaisse; 150 g de fromage râpé (gruyère); 200 g de légumes au choix (poivrons, épinards); Herbes fraîches (persil ou thym) selon goût; Sel et poivre au goût

Publié leJune 26, 2025

DÎNER

Il y a des plats qui nous rappellent la chaleur d’un bon repas en famille, et la quiche sans pâte aux dindes en fait assurément partie. Imaginez une croûte croustillante qui n’existe pas, mais qui est remplacée par un mélange savoureux de dinde juteuse, d’œufs crémeux et de légumes colorés. des biscuits au dinde et emmental Ce plat vous transporte dans un univers culinaire où la simplicité rime avec l’excellence. Que vous soyez en train de concocter un brunch dominical ou un dîner improvisé entre amis, cette quiche saura séduire vos convives.

Laissez-moi vous parler de ce moment mémorable lors d’une réunion familiale où ma tante a servi sa fameuse quiche sans pâte aux dindes. Je me souviens encore des rires autour de la table, tandis que chacun se battait pour le dernier morceau. L’arôme délicieux flottait dans l’air, et chaque bouchée était une explosion de saveurs. fingers croustillants au bacon Si vous êtes prêt à raviver ces souvenirs gustatifs ou à créer vos propres moments inoubliables, préparez-vous à découvrir cette recette facile et délicieuse !

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

La préparation est si simple que même votre chat pourrait s’y mettre (enfin presque).
Les saveurs se marient parfaitement, offrant un équilibre entre douceur et salé.
Visuellement, c’est une œuvre d’art dorée qui attire tous les regards sur la table.
De plus, elle est tellement versatile que vous pouvez y ajouter vos légumes préférés ou utiliser les restes du frigo.

Ingrédients pour la Recette

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux plat :

Dinde Hachée : Utilisez environ 400 g de dinde hachée maigre pour éviter un plat trop gras tout en conservant la saveur.
Œufs : Préparez 4 gros œufs frais qui apporteront richesse et texture à votre quiche.
Crème Fraîche Épaisse : Environ 200 ml de crème fraîche épaisse pour rendre votre quiche onctueuse et savoureuse.
Fromage Râpé : Choisissez environ 150 g de fromage râpé (comme du gruyère) pour une touche fondante irrésistible.
Légumes au Choix : Ajoutez 200 g de légumes comme des poivrons ou des épinards pour une belle couleur et des nutriments supplémentaires.
Herbes Fraîches : Le persil ou le thym frais rehausseront les saveurs ; utilisez-en selon votre goût.
Sel et Poivre : Assaisonnez selon votre préférence pour relever le tout.

La liste complète des ingrédients, y compris les mesures, est fournie dans la fiche de recette directement ci-dessous.

Comment Préparer quiche sans pâte aux dindes

idées d’amuses-bouche.

Suivez ces étapes simples pour préparer ce délicieux plat :

Étape 1 : Préchauffez le Four

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Pendant que le four chauffe, sprayez un moule à quiche avec un peu d’huile antiadhésive pour garantir que votre chef-d’œuvre ne colle pas.

Étape 2 : Cuisson de la Dinde

Dans une poêle chaude, faites cuire la dinde hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Assaisonnez avec du sel et du poivre tout en remuant pour lui donner une belle couleur.

Étape 3 : Préparation des Légumes

Ajoutez vos légumes choisis dans la poêle avec la dinde pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Cela donnera encore plus de goût à votre mélange.

Étape 4 : Mélange des Ingrédients

Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème fraîche et incorporez-y le fromage râpé. Ajoutez ensuite le mélange de dinde et légumes et mélangez bien.

Étape 5 : Verser dans le Plat

Versez le mélange dans le moule préparé avec amour (et huile). Assurez-vous que tout est bien réparti ; chaque bouchée doit être aussi délicieuse que la précédente.

Étape 6 : Cuisson Finale

Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que l’intérieur soit ferme au toucher. Votre cuisine devrait maintenant embaumer les arômes irrésistibles !

Servez chaud ou tiède, accompagné d’une salade verte croquante pour équilibrer les saveurs riches. Transférez dans des assiettes et admirez les sourires émerveillés autour de vous ! Bon appétit !

Vous devez savoir

Cette quiche sans pâte aux dindes est non seulement délicieuse, mais aussi incroyablement simple à préparer.
Avec ses ingrédients savoureux et sa texture moelleuse, elle fait l’unanimité lors des repas en famille ou entre amis.
Parfaite pour un dîner rapide ou un brunch élégant !

Perfectionner le processus de cuisson

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, faites revenir les morceaux de dinde jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Pendant ce temps, préparez la garniture en mélangeant les œufs, la crème et le fromage.

Ajoutez votre touche

N’hésitez pas à personnaliser votre quiche ! Vous pouvez remplacer la dinde par du poulet ou du jambon. Pour une touche méditerranéenne, ajoutez des olives et des tomates séchées.

Conservation et réchauffage

Conservez votre quiche sans pâte dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Pour réchauffer, passez-la au four à 160°C pendant environ 15 minutes.

Conseils utiles du chef

Pour une quiche encore plus savoureuse, utilisez des œufs frais de ferme.
Assurez-vous également de bien assaisonner chaque couche pour un goût optimal.

Enfin, ne soyez pas timide avec le fromage : il rendra votre plat irrésistible !

Il y a quelques années, lors d’un dîner chez des amis, j’ai servi cette quiche sans pâte aux dindes. Les compliments ont fusé et l’un d’eux a même demandé la recette pour épater sa belle-mère ! For more inspiration, check out this pasta with pesto recipe recipe.

FAQs :

Qu’est-ce qu’une quiche sans pâte aux dindes ?

La quiche sans pâte aux dindes est une délicieuse variante de la quiche traditionnelle. Contrairement à la recette classique, elle ne nécessite pas de pâte, ce qui la rend plus légère et rapide à préparer. On utilise généralement des œufs, du lait ou de la crème, et bien sûr des morceaux de dinde cuite pour apporter de la saveur. Ce plat est parfait pour un déjeuner léger ou un dîner rapide en semaine.

Comment conserver une quiche sans pâte aux dindes ?

Pour conserver une quiche sans pâte aux dindes, il est recommandé de la placer au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conserve généralement jusqu’à trois jours. Pour réchauffer, passez-la au four à 180°C pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Cela permet de garder sa texture moelleuse tout en rehaussant les saveurs.

Peut-on modifier la recette de quiche sans pâte aux dindes ?

Oui, vous pouvez facilement personnaliser votre quiche sans pâte aux dindes selon vos goûts. Vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des poivrons, ou encore remplacer la dinde par du poulet ou du jambon. Ajustez également les épices et les fromages pour obtenir une recette unique qui ravira vos invités.

Quelle est l’accompagnement idéal pour une quiche sans pâte aux dindes ?

Pour accompagner votre quiche sans pâte aux dindes, optez pour une salade verte légère avec une vinaigrette au citron. Cela apportera une belle fraîcheur et équilibrera le plat. accompagner avec une salade de pâtes Vous pouvez également servir cette quiche avec des légumes grillés ou des pommes de terre rôties pour un repas complet et savoureux.

Conclusion pour quiche sans pâte aux dindes :

En résumé, la quiche sans pâte aux dindes est une option savoureuse et pratique pour vos repas quotidiens. Facile à réaliser et personnalisable, elle convient à toutes les occasions. Que vous choisissiez de l’accompagner d’une salade ou de légumes, ce plat saura séduire vos convives tout en vous permettant de gagner du temps en cuisine. N’hésitez pas à essayer cette recette gourmande !