Description
Découvrez le gâteau à l’avoine, au chocolat et à la banane, une recette irrésistible alliant moelleux et saveurs authentiques. Parfait pour toutes les occasions, il ravira petits et grands avec son goût sucré et réconfortant. Chaque bouchée vous plongera dans un univers gustatif où le chocolat fondant rencontre la douceur des bananes mûres. Idéal pour un dessert ou un goûter sain, ce gâteau deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.
Ingredients
Scale
- 3 bananes mûres (environ 300g)
- 1 tasse de flocons d’avoine Quaker (90g)
- 1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée (50g)
- 2 œufs
- 1/3 tasse de miel ou sirop d’érable (100ml)
- 1/2 tasse de lait végétal ou classique (120ml)
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir (90g)
Instructions
- 1. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et préparez un moule à cake.
- 2. Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- 3. Dans un autre bol, mélangez l’avoine, la poudre de cacao et une pincée de sel.
- 4. Ajoutez les œufs battus, le lait et le miel aux bananes écrasées, puis incorporez le mélange sec jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorporez les pépites de chocolat.
- 5. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre.
- 6. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler sur une grille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Variée
Nutrition
- Serving Size: 1 part (80g)
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 75mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg