Description
Savourez ce délicieux Croque Monsieur Montagnard, un sandwich réconfortant qui marie le croustillant du pain de mie, le fondant du fromage Comté et la richesse du jambon de Savoie. Inspiré des saveurs alpines, il est parfait pour un brunch convivial ou un dîner rapide. Chaque bouchée évoque la chaleur d’un feu de bois après une journée à dévaler les pistes. Prêt à régaler vos convives ?
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain de mie
- 100 g de jambon de Savoie
- 150 g de fromage Comté râpé
- 20 g de beurre doux
- 100 ml de lait entier
- 2 œufs
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait, la noix de muscade et le poivre.
- Tartinez les tranches de pain avec du beurre sur un côté.
- Sur le côté non beurré, ajoutez une tranche de jambon et une généreuse couche de fromage Comté. Refermez avec une autre tranche beurrée.
- Trempez chaque sandwich dans le mélange d’œufs jusqu’à ce qu’il soit bien imbibé.
- Placez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 croque monsieur (190g)
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 750mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 180mg