Il y a quelque chose de magique dans l’air quand vous préparez des Biscuits Noix de Coco. Imaginez la douceur de la noix de coco se mêlant à une texture croustillante en surface et moelleuse à l’intérieur. Chaque bouchée évoque des souvenirs d’étés ensoleillés, de plages dorées et d’enfants riant autour d’une table. truffes aux fraises fondantes Ces biscuits ne sont pas seulement un délice, ils sont une véritable invitation à l’évasion.
En toute honnêteté, qui peut résister à l’odeur enivrante de la noix de coco fraîche qui embaume la cuisine ? Cette recette est parfaite pour les moments où vous avez besoin d’un petit réconfort ou lorsque vous voulez impressionner vos amis lors d’une fête. clafoutis aux cerises Que ce soit pour un goûter improvisé ou un dessert après un bon dîner, ces biscuits vous promettent une expérience gustative inoubliable. For more inspiration, check out this Clafoutis Framboises Coco recipe.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Ces Biscuits Noix de Coco sont faciles à préparer, ce qui les rend parfaits pour les cuisiniers débutants.
- Leur saveur sucrée et légèrement salée ravira vos papilles.
- Avec leur aspect doré et leur texture irrésistible, ces biscuits seront le clou de votre table.
- Idéaux pour partager lors des fêtes ou simplement pour se faire plaisir !
Ingrédients pour la Recette
Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux plat :
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Noix de Coco Râpée : Privilégiez la noix de coco non sucrée pour un goût authentique et naturel.
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Sucre Semoule : Utilisez du sucre blanc classique pour équilibrer la douceur de la noix de coco.
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Blancs d’Oeufs : Environ trois blancs suffisent ; ils donneront une texture légère et aérienne aux biscuits.
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Farine : Une petite quantité ajoutée permettra aux biscuits de garder leur forme tout en étant moelleux.
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Extrait de Vanille : Un peu d’extrait rehausse la saveur globale avec une note délicate et parfumée.
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Pincée de Sel : Cela rehausse tous les arômes et équilibre le goût sucré.
La liste complète des ingrédients, y compris les mesures, est fournie dans la fiche de recette directement ci-dessous.
Comment Préparer Biscuits Noix de Coco
Suivez ces étapes simples pour préparer ce délicieux plat :
Étape 1 : Préchauffez votre four
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (350°F). Cela garantira que vos biscuits cuisent uniformément.
Étape 2 : Préparez votre mélange
Dans un grand bol, mélangez 200 g de noix de coco râpée avec 150 g de sucre semoule. Ajoutez ensuite trois blancs d’œufs battus et une cuillère à café d’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3 : Ajoutez la farine
Incorporez progressivement 60 g de farine tout en continuant à mélanger. Cela aidera à donner du corps aux biscuits tout en gardant leur moelleux.
Étape 4 : Assaisonnez
Ajoutez une pincée de sel au mélange précédent. Ce petit détail fait toute la différence en intensifiant les saveurs !
Étape 5 : Formez vos biscuits
Avec deux cuillères, formez des petites boules que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Veillez à laisser un espace entre chaque biscuit car ils vont légèrement s’étaler.
Étape 6 : Enfournez
Enfournez vos biscuits pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur le dessus. Laissez-les refroidir quelques minutes avant de les transférer sur une grille.
Et voilà ! Vous pouvez maintenant déguster vos Biscuits Noix de Coco avec un bon café ou simplement les grignoter tels quels. Chaque bouchée est une promesse d’évasion tropicale !
Vous devez savoir
- Les biscuits noix de coco sont une douceur irrésistible qui vous transportera directement sur une plage ensoleillée.
- Avec leur texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, ils sont parfaits pour accompagner un café ou pour grignoter à toute heure de la journée.
Perfectionner le processus de cuisson
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, mélangez la noix de coco râpée avec les autres ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Formez des petites boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé avant d’enfourner.
Ajoutez votre touche
N’hésitez pas à personnaliser vos biscuits! Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs comme des abricots ou même un zeste de citron pour une touche acidulée. Laissez libre cours à votre imagination! For more inspiration, check out this Scones Feuilletés Chocolat recipe.
Conservation et réchauffage
Conservez vos biscuits noix de coco dans une boîte hermétique à température ambiante pour préserver leur croustillant. Si vous souhaitez les réchauffer, passez-les quelques minutes au four préchauffé pour retrouver leur texture parfaite.
Conseils utiles du chef
- Pour que vos biscuits soient encore plus savoureux, utilisez de la noix de coco fraîche si possible. Évitez de trop mélanger la pâte pour garder la légèreté.
- N’hésitez pas à ajuster le sucre selon votre goût personnel.
Les souvenirs se bousculent lorsque je pense à ces biscuits. Lors d’un Noël en famille, mes petits-enfants m’ont aidé à les préparer, créant un véritable festival de rires et de farine éparpillée partout. Ces moments-là sont inestimables!
FAQs :
Quelles sont les ingrédients pour les Biscuits Noix de Coco ?
Pour préparer des biscuits noix de coco, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples. Les éléments essentiels incluent 200 g de noix de coco râpée, 100 g de sucre, 2 blancs d’œufs et une pincée de sel. Vous pouvez également ajouter un peu d’extrait de vanille pour rehausser la saveur. Ces ingrédients se combinent facilement pour créer une pâte délicieuse et parfumée.
Comment conserver les Biscuits Noix de Coco ?
Pour conserver vos biscuits noix de coco, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Cela permet de maintenir leur croustillant et leur fraîcheur. Si vous souhaitez les garder plus longtemps, vous pouvez également les congeler. Assurez-vous simplement de bien les emballer afin d’éviter le brûlage du congélateur.
Peut-on remplacer la noix de coco râpée ?
Oui, il est possible de remplacer la noix de coco râpée par d’autres ingrédients selon vos goûts ou vos allergies. Par exemple, vous pouvez utiliser des flocons d’avoine ou même des amandes râpées pour apporter une texture différente. Cependant, gardez à l’esprit que cela modifiera le goût original des biscuits.
Combien de temps faut-il pour cuire les Biscuits Noix de Coco ?
La cuisson des biscuits noix de coco prend généralement entre 15 et 20 minutes à 180 °C (thermostat 6). Il est important de surveiller la cuisson afin qu’ils ne brunissent pas trop. biscuits sans cuisson aux amandes Une fois dorés sur les bords, ils sont prêts à être sortis du four et laissés refroidir sur une grille.
Conclusion pour Biscuits Noix de Coco :
Les biscuits noix de coco sont une délicieuse collation qui ravira tous les amateurs de douceur. En utilisant des ingrédients simples comme la noix de coco râpée et le sucre, vous pouvez préparer ces délices en un rien de temps. N’oubliez pas d’ajuster les quantités selon vos préférences et d’expérimenter avec différents ajouts si le cœur vous en dit. Profitez-en bien !
Biscuits Noix de Coco
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 12 biscuits 1x
Description
Savourez ces délicieux biscuits noix de coco, qui allient croustillant et moelleux à chaque bouchée. Leur goût sucré et légèrement salé vous transportera sur des plages ensoleillées, parfaits pour le goûter ou en dessert lors de vos réceptions. Faciles à réaliser, ces biscuits raviront petits et grands!
Ingredients
- 200 g de noix de coco râpée non sucrée
- 150 g de sucre semoule
- 3 blancs d’œufs
- 60 g de farine
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée et le sucre.
- Ajoutez les blancs d’œufs et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez la farine et une pincée de sel.
- Formez des boules avec deux cuillères et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit (30g)
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
