Délices à la cannelle préparés à la maison : un régal chaud

Name: Délices à la Cannelle Préparés à la Maison
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de farine tout usage; 100 g de sucre blanc; 100 g de beurre doux, fondu; 250 ml de lait entier; 2 œufs, battus; 2 c. à café de poudre de cannelle; 11 g de poudre à lever (1 sachet); Une pincée de sel; 50 g de sucre brun (pour le dessus)

Publié leMay 9, 2025

DESSERTS

Introduction

Imaginez un matin ensoleillé, l’arôme sucré de la cannelle flottant dans l’air, vous tirant hors de votre lit comme un aimant. C’est exactement ce que vous ressentirez en préparant ces Délices à la cannelle préparés à la maison. un délice à la crème pralinée Ces petites merveilles sont comme des câlins pour vos papilles, avec une texture moelleuse et une saveur qui évoque des souvenirs d’enfance passés à dévorer des pâtisseries chaudes sortant du four. une crème dessert pralinée.

Chaque bouchée est une explosion de bonheur, accompagnée d’une tasse de café ou de thé fumant. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un moment tranquille en solo, ces délices sont parfaits pour toute occasion. Préparez-vous à vivre une expérience gustative incroyable qui vous fera sourire à chaque bouchée. For more inspiration, check out this gâteau café caramel recipe.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

Cette recette simple et délicieuse vous permettra de savourer la cannelle à son meilleur sans passer des heures en cuisine. Les saveurs riches et réconfortantes font de chaque bouchée une petite fête. un dessert crémeux au café Visuellement attrayants, ces délices apporteront une touche chaleureuse à votre table. Parfaits pour le petit-déjeuner ou le dessert, ils s’adaptent à toutes vos envies gourmandes.

Ingrédients pour Délices à la cannelle préparés à la maison

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux plat :

Farine tout usage : Environ 500 g pour donner corps et structure à vos délices.
Sucre blanc : 100 g pour sucrer délicatement la pâte et équilibrer les saveurs.
Beurre doux : 100 g, fondu et refroidi, ajoutera richesse et onctuosité.
Lait entier : 250 ml pour humidifier la pâte et lui donner une texture légère.
Oeufs : 2 grands, battus pour lier tous les ingrédients ensemble.
Poudre de cannelle : 2 cuillères à café pour cette saveur chaleureuse et réconfortante.
Poudre à lever : 1 sachet (environ 11 g) pour aider vos délices à lever et devenir moelleux.
Sel : Une pincée pour rehausser toutes les saveurs de votre mélange.
Sucres supplémentaires (pour le dessus): 50 g de sucre brun mélangé avec un peu de cannelle pour saupoudrer sur le dessus avant cuisson.

La liste complète des ingrédients, y compris les mesures, est fournie dans la fiche de recette directement ci-dessous.

Comment Préparer Délices à la cannelle préparés à la maison

Suivez ces étapes simples pour préparer ce délicieux plat :

Étape 1 : Préchauffage du four

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Cela permettra aux délices de cuire uniformément et d’acquérir cette belle couleur dorée.

Étape 2 : Mélange des ingrédients secs

Dans un grand bol, tamisez ensemble la farine, le sucre blanc, la poudre à lever, la poudre de cannelle et le sel. Ce mélange formera la base parfaite pour vos délices moelleux.

Étape 3 : Préparation du mélange humide

Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu avec le lait et les œufs battus jusqu’à obtenir une consistance homogène. La magie commence ici !

Étape 4 : Combinaison des mélanges

Ajoutez lentement le mélange humide au mélange sec tout en remuant avec une spatule. Ne pas trop travailler la pâte ; elle doit rester légère et aérée.

Étape 5 : Verser dans un moule

Versez la pâte obtenue dans un moule préalablement graissé (ou tapissé de papier sulfurisé). Égalisez bien la surface avec une spatule.

Étape 6 : Ajouter le croquant sucré

Saupoudrez le mélange de sucre brun et cannelle sur le dessus avant d’enfourner. Cela ajoutera une croûte croustillante irrésistible lors de la cuisson.

Enfin, enfournez votre préparation pendant environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre ressorte propre. Laissez refroidir légèrement avant de découper en portions. Servez chaud ou tiède avec un bon café ou un thé !

Ces Délices à la cannelle préparés à la maison ne manqueront pas d’élever votre humeur dès que vous plongerez dans cette douceur parfumée !

Vous devez savoir

Ces délices à la cannelle préparés à la maison ne sont pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi un vrai bonheur pour l’âme.
Imaginez ces douceurs dorées qui embaument votre cuisine, idéales pour accompagner votre café du matin ou pour une pause gourmande dans la journée.

Perfectionner le processus de cuisson

Commencez par préparer la pâte et laissez-la reposer pendant que vous préparez la garniture à la cannelle. En cuisant les délices en même temps que vous préparez le glaçage, vous optimisez votre temps et obtenez des résultats délicieux.

Ajoutez votre touche

N’hésitez pas à remplacer le sucre blanc par du sucre brun pour une saveur plus riche. Pour les amateurs de chocolat, ajoutez des pépites de chocolat noir à la garniture pour un twist irrésistible. For more inspiration, check out this tarte au chocolat fondante recipe.

Conservation et réchauffage

Conservez vos délices à la cannelle dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 jours. Pour les réchauffer, passez-les quelques secondes au micro-ondes ou 5 minutes au four à 180°C pour raviver leur moelleux.

Conseils utiles du chef

Pour réussir vos délices à la cannelle, veillez à ne pas trop travailler la pâte afin qu’elle reste légère.
Utilisez de la cannelle fraîchement moulue pour une saveur intense.
Enfin, n’oubliez pas de laisser refroidir avant de glacer pour éviter que tout ne fonde !

L’autre jour, j’ai préparé ces délices pour un goûter entre amis. La première bouchée a déclenché une symphonie de compliments et un sourire sur tous les visages présents. C’est toujours un plaisir de partager ces douceurs faites maison !

FAQs :

Quels ingrédients sont nécessaires pour préparer des Délices à la cannelle ?

Pour réaliser des Délices à la cannelle préparés à la maison, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples. Il vous faut 500 g de farine, 100 g de sucre, 250 ml de lait tiède, 75 g de beurre fondu, deux œufs, 10 g de levure boulangère et bien sûr, une généreuse cuillère à soupe de cannelle. Ces éléments se combinent pour créer une pâte délicieuse et parfumée qui ravira vos papilles.

Combien de temps faut-il ?

La cuisson des Délices à la cannelle préparés à la maison prend environ 25 minutes. Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6) avant d’enfourner vos douceurs. Surveillez bien la cuisson afin qu’ils soient dorés et moelleux. Une fois cuits, laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster pour apprécier pleinement leur saveur.

Peut-on personnaliser les Délices à la cannelle préparés à la maison ?

Oui, absolument ! Les Délices à la cannelle préparés à la maison sont très polyvalents. Vous pouvez ajouter des noix hachées, des raisins secs ou même un glaçage au fromage frais pour une touche gourmande. N’hésitez pas à expérimenter avec les saveurs en ajoutant un peu de zeste d’orange ou de vanille pour enrichir le goût.

Comment conserver les Délices à la cannelle préparés à la maison ?

Pour conserver vos Délices à la cannelle préparés à la maison, il est recommandé de les placer dans une boîte hermétique. Cela permet de garder leur moelleux et leur fraîcheur. Ils se conservent jusqu’à trois jours à température ambiante ou jusqu’à une semaine au réfrigérateur. Vous pouvez également les congeler si vous souhaitez les savourer plus tard.

Conclusion

Les Délices à la cannelle préparés à la maison sont un incontournable pour tous les amateurs de sucré. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, vous pouvez régaler vos proches avec ces douceurs parfumées. un pain perdu réconfortant En ajustant les garnitures selon vos préférences personnelles, vous obtiendrez un résultat unique chaque fois. Essayez cette recette et laissez-vous emporter par l’arôme réconfortant de la cannelle !